Schwäbischer- Kartoffelsalat - Rezept Eingereicht von admin

Schwäbischer- Kartoffelsalat - Rezept geschrieben von admin

Hier ist es Schwäbischer- Kartoffelsalat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von admin geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Schwäbischer- Kartoffelsalat - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 kg	Salatkartoffeln
1	Zwiebel
Marinade:
4 Esslöffel	Essig
4 Esslöffel	Oel
1 Teelöffel	Salz
1 Teelöffel	Pfeffer
125 ml	warme Fleischbrühe/Brühwürfel
150 g	Bauchspeck gewürfelt
1 Teelöffel	Senf
2 Teelöffel	Zucker

ZUBEREITUNG Schwäbischer- Kartoffelsalat - Rezept

1. Kartoffeln kochen,schälen und in Scheiben schneiden,Zwiebel in Würfel hacken und dazu geben.alle Zutaten vermischen und über die warmen Kartoffeln gießen.
2. den Bauchspeck anbraten,alle Zutaten vermischen und über die warmen Kartoffel gießen.

Schwäbischer- Kartoffelsalat - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	23.03.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	879 (210)
Eiweiß	1,8 g
Kohlenhydrate	13,0 g
Fett	16,7 g

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