Ruccolasalat mit Sharonfrucht und Radieschen - Rezept By heinzelfrau

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    Folgendes ist Ruccolasalat mit Sharonfrucht und Radieschen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von heinzelfrau geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Ruccolasalat mit Sharonfrucht und Radieschen - Rezept


    Ruccolasalat mit Sharonfrucht und Radieschen - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    150 g Rucola
    1 Stück Sharonfrucht
    0,5 Bund Radieschen
    50 g Cocktailstrauchtomaten
    3 EL Kräuter der Saison
    1 Stück Zwiebel rot
    Vegeta Gewürz
    Pfeffer aus der Mühle
    Balsamico-Essig weiß
    Olivenöl extra vergine
    1 Prise Zucker


    Vorbereitung für Ruccolasalat mit Sharonfrucht und Radieschen - Rezept


    1. Rucola waschen und in einem Sieb abtropfen lassen. In eine Schüssel geben. Sharonfrucht halbieren und in feine Scheiben schneiden, zugeben. Radieschen und Tomätchen ebenfalls waschen und Radieschen in feine Scheiben und Tomätchen in Viertel schneiden. Zu den übrigen Zutaten geben.
    2. Vingrette: Zwiebel längs halbieren und dann in feine Streifen schneiden. Zwiebelstreifen und Kräuter in eine Schüssel geben. Mit Vegeta, Pfeffer, einer Prise Zucker, Balsamiko und Olivenöl vermischen. Nach Geschmack abschmecken.
    3. Kurz vor dem Servieren mit den übrigen Salatzutaten vermischen.
    4. Ein schöner frischer Salat. Ich bin ehrlich, eigentlich wollte ich den Salat mit Erdbeeren machen, aber plötzlich waren alle in der Marmelade verschwunden - lach :-)))))
    5. -- Bilder sind dabei --



    Ruccolasalat mit Sharonfrucht und Radieschen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.06.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 159 (38)
    Eiweiß 1,9 g
    Kohlenhydrate 5,2 g
    Fett 0,9 g


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