Rouladen vom Schwein - Rezept Von Einsendungen hsk2310

Rouladen vom Schwein - Rezept durch hsk2310

Hier ist es Rouladen vom Schwein - Rezept. Dieses Rezept von hsk2310 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Rouladen vom Schwein - Rezept

Zutaten für 4 Personen

4 Stück	Schweinerouladen
3 Stück	Zwiebeln frisch
80 Gramm	Speckwürfel
3 EL	Senf extra scharf
10 Stück	Gurken Konserve abgetropft
1 Prise	Salz
1 Prise	Pfeffer
1 EL	Mehl
4 Stück	Rosmarinzweige

Vorbereitung für Rouladen vom Schwein - Rezept

1. Die Rouladen waschen und trockne . Auseinanderlegen und mit scharfem Senf bestreichen . Dann die gewürfelten Zwiebeln , den gewürfelten Speck und die Gurken Streifen auflegen . Die Gurken sind aus dem Glas . Die Roulade zusammen rollen und mit Zahnstochern oder anderen Hilfsmitteln zu stecken das nichts mehr raus fällt . Dann etwas Mehl aufsieben .
2. Öl in die Pfanne und anbraten , etwas schärfer . Dan c.a. 30 Minuten langsam weiter braten .Einen Rosmarien Zweig mit in die Sauce Zu ger Roulade können sie Kartoffeln reichen . Ich habe ein Stück Gemüse Kuchen (anderes Rezept ) dazu gereicht.

Rouladen vom Schwein - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	45
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	23.03.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	615 (147)
Eiweiß	12,7 g
Kohlenhydrate	12,3 g
Fett	5,1 g

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