Rollmops mariniert in Paprikasauce - Rezept Eingereicht von PolskaKucharka

Rollmops mariniert in Paprikasauce - Rezept geschrieben von PolskaKucharka

Hier ist es Rollmops mariniert in Paprikasauce - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von PolskaKucharka geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Rollmops mariniert in Paprikasauce - Rezept

Zutaten für 4 Personen

9 Stück	Matjesfilets
1 Stück	Zwiebel klein in Streifen
1 Stück	1/2 Paprika in Streifen
3 Stück	Gewürzgurken geviertelt
	Für die Marinade
2 Stück	Lorberblatt
4 Stück	Piment
50 Milliliter	Apfelessig oder Essig nach Wahl
2 Esslöffel	Paprikapulver
50 Milliliter	Öl
250 Milliliter	Wasser

ZUBEREITUNG Rollmops mariniert in Paprikasauce - Rezept

1. Fisch mit einem Stück Gewürzgurke, einem Zwiebelstück und Paprika aufrollen. Die Röllchen mit Zahnstochern feststecken.
2. Wasser mit Essig, Öl, Lorberblätter, Piment und Paprikapullver aufkochen und die Rolladen damit übergießen.
3. Dazu passt ein Bier oder/und ein Korn :-D

Rollmops mariniert in Paprikasauce - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	22.12.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	728 (174)
Eiweiß	1,8 g
Kohlenhydrate	4,7 g
Fett	16,7 g

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