Quitten gelee - Rezept von venus41

Quitten gelee - Rezept durch venus41

Folgendes ist Quitten gelee - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von venus41 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Quitten gelee - Rezept

Zutaten für 4 Personen

800 gr.	Quitten frisch
1	Wasser
1 Stange	Zimtrinde
1 Stk.	Sternarnis
1 kg	Gelierzucker 1:1
0,25 Liter	Orangensaft

ZUBEREITUNG Quitten gelee - Rezept

1. Quitten in Stücke schneiden und mit Wasser bedecken und die Gewürze hinzufügen.
2. 45 Min. köcheln lassen.
3. Ein sauberes Geschirrtuch in ein Sieb geben und auf einen Topf stellen.
4. Die Quitten nach und nach in das Sieb geben und abrinnen lassen.
5. 1 Liter von den Quittensaft und den Orangensaft mit dem Gelierzucker mischen aufkochen lassen und 4 Min sprudelnd köcheln lassen.
6. Heiß ausgespülte saubere Gläser auf ein nasses Tuch stelln und das noch heiße Gelee einfülln.Fest verschließen und ein paar Minuten auf den Kopf stelln
7. Guten Appetit und gutes gelingen :o)

Quitten gelee - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	22.01.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	912 (218)
Eiweiß	0,2 g
Kohlenhydrate	52,8 g
Fett	0,2 g

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