pikanter eierbrotaufstrich - Rezept Von Einsendungen sternschnuppe23

pikanter eierbrotaufstrich - Rezept durch sternschnuppe23

Hier ist es pikanter eierbrotaufstrich - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sternschnuppe23 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

pikanter eierbrotaufstrich - Rezept

Zutaten für 3 Personen

3	Eier hartgekocht
3 Stk.	Cornichons Gürkchen
	Paprika rot,1/8 schote
3	Basilikumblätter
3 EL	Mayonnaise 80% Fett
1 EL	Olivenöl extra vergine
0,25 Teelöffel	chilliflocken
1 Teelöffel	Senf mittelscharf
	Salz
	etwas essig

ZUBEREITUNG pikanter eierbrotaufstrich - Rezept

1. gürkchen,basilikum und paprika sehr klein schneiden.hartgekochte eier klein hacken.
2. mayo mit senf ,essig und chilli glattrühren.paprika,gürkchen und basilikum unterrühren.
3. gehackte eier mit dem dressing vermischen.eventuell mit salz abschmecken.
4. wer es nicht so scharf mag,würzt mit etwas pfeffer.
5. auch geeignet für kleine partybrötchen,oder wie bei uns auf schnittchenbrot.

pikanter eierbrotaufstrich - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	03.09.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2993 (715)
Eiweiß	1,6 g
Kohlenhydrate	2,0 g
Fett	79,3 g

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