Party-Idee:: Nacho-Spiralen mit feurigem Chili - Rezept von bueffet

Party-Idee:: Nacho-Spiralen mit feurigem Chili - Rezept geschrieben von bueffet

Hier ist es Party-Idee:: Nacho-Spiralen mit feurigem Chili - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von bueffet geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Party-Idee:: Nacho-Spiralen mit feurigem Chili - Rezept

Zutaten für 4 Personen

250 g	Mehl
0,5 TL	Backpulver
150 g	Butter gut gekühlt
100 g	Tomatenmark
1 mittelgrosses	Ei verquirlt
0,5 TL	Salz
2 Prise	Chilipuvler
1 Prise	Paprikapulver
1 Prise	Pfeffer
1 EL	Oregano getrocknet

Vorbereitung für Party-Idee:: Nacho-Spiralen mit feurigem Chili - Rezept

1. Ergibt ca. 40 Stück:
2. Mehl mit Backpulver in eine Schüssel sieben. Butter in Flocken obenauf setzen, dann 50 g Tomatenmark und alle übrigen Zutaten zufügen.
3. Die Mischung zu einem glatten Teig verkneten und mindestens 60 Minuten kalt stellen.
4. Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen, mit dem restlichen Tomatenmark dünn bestreichen.
5. In etwa 2 cm breite Streifen schneiden, die langen Streifen zu Spiralen aufdrehen.
6. Die Spiralen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen, dabei die Enden etwas andrücken. Dann bei 200 Grad etwa 15 Minuten backen.
7. Macho-Spiralen eignen sich prima als Dipper in "Brunch", dem milden Aufstrich aus frischem Rahm, oder in Brunch & Paprika-Peperoni" mit der pikant scharfen Note.Dafür einfach entsprechende Sorte "Brunch" mit 3 EL Sahne oder Créme fraiche verrühren.

Party-Idee:: Nacho-Spiralen mit feurigem Chili - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	14.11.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1009 (241)
Eiweiß	7,4 g
Kohlenhydrate	49,4 g
Fett	1,1 g

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