Palatschinken mit Räucherlachs und Oberskren - Rezept Von Einsendungen Kluger

Palatschinken mit Räucherlachs und Oberskren - Rezept geschrieben von Kluger

Hier ist es Palatschinken mit Räucherlachs und Oberskren - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kluger geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Palatschinken mit Räucherlachs und Oberskren - Rezept

Zutaten für 2 Personen

150 gr.	Räucherlachs
	Für den Teig:
1	Ei
3 EL	Mehl
125 ml	Milch
Prise	Salz
	Dill gehackt - habe ich in die Füllung getan weil ich
	ich ja noch die süße Varante gemacht habe
	Fülle:
125 gr.	Sauerrahm - saure Sahne
1 TL	Senf
1 TL	Honig
	Pfeffer
	evtl. etwas Salz
	Öl - zum backen für die Palatschinken

ZUBEREITUNG Palatschinken mit Räucherlachs und Oberskren - Rezept

1. Mehl, Milch und Ei mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren mit Salz und etwasgehackter Dille würzen. In einer (am besten beschichteten Pfanne) etwas Öl erhitzen. Die Hälftedes Teiges eingießen, gleichmäßig verteilen und unter einmaligem Wenden eine dünne Palatschinkegoldgelb backen. Die zweite Hälfte ebenso.
2. Die lauwarmen Palatschinken mit Lachs belegen mit der Fülle bestreichen, und einrollen. Mit grünem Salat einer Tomate und Oberskren servieren.
3. Fülle: Sauerrahm mit Senf, Honig, Pfeffer evtl. Salz zu einer cremigen Masse verrühren.
4. Habe dieses Gericht zum ersten Mal in der Palatschinkenkuchl am Naschmarkt gegessenund war total begeistert. Für meinen Mann gabs die süße Varante.

Palatschinken mit Räucherlachs und Oberskren - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	15
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	27.09.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	724 (173)
Eiweiß	11,9 g
Kohlenhydrate	18,5 g
Fett	5,6 g

Das war Palatschinken mit Räucherlachs und Oberskren - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Palatschinken mit Räucherlachs und Oberskren - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Palatschinken mit Räucherlachs und Oberskren - Rezept Von Einsendungen Kluger finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Palatschinken mit Räucherlachs und Oberskren - Rezept Von Einsendungen Kluger mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2018/12/palatschinken-mit-raucherlachs-und.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.