Obstkuchen Mirabellen & Mandarin-Orangen Rezept Gesendet von GINA-ANNA

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    Folgendes ist Obstkuchen Mirabellen & Mandarin-Orangen Rezept. Dieses einfache Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Obstkuchen Mirabellen & Mandarin-Orangen Rezept


    Obstkuchen Mirabellen & Mandarin-Orangen Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    200 g Mehl gesiebt
    50 g Mondamin-Pulver
    150 g Zucker
    0,5 Teelöffel Backpulver
    150 g Margarine
    1 Stk. Eigelb
    2 Esslöffel Haselnüsse gemahlen
    1 Prise Zimt gemahlen
    Belag :
    500 g Mirabellen frisch
    1 Dose Mandarin-Orangen
    Guss:
    3 Stk. Eiweiß
    3 Esslöffel Zucker
    2 Esslöffel Haselnüsse gemahlen


    ZUBEREITUNG Obstkuchen Mirabellen & Mandarin-Orangen Rezept


    1. Alle Zutaten schnell zusammen rühren so entstehen Krümel.Für ein kleines Blech (26) 2/3 auf den Boden geben,ein Drittel auf das Obst.
    2. Für meinen 32 cm alles auf den Boden geben.
    3. Mirabellen waschen, Steine entfernen, einschneiden.Nun auf dem Kuchen verteilen.1/3 mit den Mandarin-Orangen belegen.20 Min backen bei 160 °C
    4. Eiweiß steif schlagen, Zucker zugeben, Haselnüsse untermengen.nun nach Ablauf der ersten Backzeit das Eiweiß auf dem Kuchen verteilen.noch mal 15 Min backen.
    5. Wer mag kann den Kuchen auch komplett mit Mirabellen belegen dann ca 1 KgIch backe nach Wunsch meiner Fam.Mit und ohne Eiweiß.



    Obstkuchen Mirabellen & Mandarin-Orangen Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.08.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1306 (312)
    Eiweiß 3,2 g
    Kohlenhydrate 39,9 g
    Fett 15,4 g


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