Möhren- Apfelrohkost mit Ingwer und Zitronenthymian - Rezept von Angelinas

Möhren- Apfelrohkost mit Ingwer und Zitronenthymian - Rezept geschrieben von Angelinas

Folgendes ist Möhren- Apfelrohkost mit Ingwer und Zitronenthymian - Rezept. Dieses Rezept von Angelinas geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Möhren- Apfelrohkost mit Ingwer und Zitronenthymian - Rezept

Zutaten für 4 Personen

6	Möhren
2	Apfel
1 Stück	Ingwer
4	Zitronenthymianzweige
0,5	Zitronensaft frisch gepresst
1 Esslöffel	Honig
	oder Zucker
1 Esslöffel	Sonnenblumenöl
1 Prise	Salz
	Pfeffer aus der Mühle weiß

Vorbereitung für Möhren- Apfelrohkost mit Ingwer und Zitronenthymian - Rezept

1. Die Möhren, Äpfel und den Ingwer schälen, die Äpfel vom Kerngehäuse befreien, die Zitronenthymianblättchen von den Stielen streifen.Möhren, Äpfel und Ingwer fein raspeln. Alles gut vermengen und mit dem Zitronensaft vermengen.
2. Honig, Sonnenblumenöl, Salz und Pfeffer und Zitronenthymian zufügen, unterheben und Abschmecken.
3. Tipp: Sonnenblumenkerne in der Pfanne rösten und über die Rohkost streuen.Anstelle Zitronenthymian fein gehackte Zitronenmelisse unterheben.

Möhren- Apfelrohkost mit Ingwer und Zitronenthymian - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	15
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	23.09.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1247 (298)
Eiweiß	0,1 g
Kohlenhydrate	18,8 g
Fett	25,0 g

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