Linseneintopf mit Linsen braun und Suppengrün frisch - Rezept Eingereicht von Sarah194

Linseneintopf mit Linsen braun und Suppengrün frisch - Rezept durch Sarah194

Folgendes ist Linseneintopf mit Linsen braun und Suppengrün frisch - Rezept. Dieses Rezept von Sarah194 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Linseneintopf mit Linsen braun und Suppengrün frisch - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 Päckchen	Linsen braun
1 Bund	Suppengrün frisch
4 Stk.	Würstchen/Bockwurst/Wiener Würstchen
1 Stk.	Speck durchwachsen 30x10cm

ZUBEREITUNG Linseneintopf mit Linsen braun und Suppengrün frisch - Rezept

1. Das Gemüse waschen und schneiden. Die Linsen zusammen mit dem Speck und dem Suppengrün in einen Topf geben und mit Wasser auffüllen (1 Teil Linsen 3 Teile Wasser), einen Brühwürfel dazu geben. Das ganze ca. 45 Minuten kochen lassen. Gelegentlich umrühren.
2. Am Ende ggf. nachwürzen mit Salz und Pfeffer. Aber vorher probieren, da der Speck das Ganze schon sehr würzig macht. Das Suppengrün aus dem Topf nehmen. Die Möhren schneide ich klein und tu sie dann wieder zurück. Den Speck rausholen und in kleine mundgerechte Stücke schneiden und auch zurück in den Topf.
3. Die Würstchen erst zum Schluss dazu geben und langsam in den Linsen warm werden lassen. Dazu Kartoffeln servieren. Guten Hunger!

Linseneintopf mit Linsen braun und Suppengrün frisch - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	45
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	28.03.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	154 (37)
Eiweiß	2,7 g
Kohlenhydrate	6,0 g
Fett	0,2 g

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