Lemon Drizzle Cake Rezept By AngusY66

Lemon Drizzle Cake Rezept geschrieben von AngusY66

Hier ist es Lemon Drizzle Cake Rezept. Dieses Rezept von AngusY66 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Lemon Drizzle Cake Rezept

Zutaten für 4 Personen

2 Stück	Zitrone unbehandelt
175 Gramm	Zucker
175 Gramm	Butter
200 Gramm	Mehl
0,5 Esslöffel	Backpulver
3 Stück	Eier
100 Gramm	Puderzucker

Vorbereitung für Lemon Drizzle Cake Rezept

1. Zitronen waschen und die Schale mit einer feinen Reibe abraspeln. (Nur das Gelbe ansonsten kann es bitter werden)
2. Zitronenabrieb, Zucker, Butter, Mehl, Backpulver und Eier zu einen glatten Teig verrühren und in eine gefettete Backform geben.
3. Ofen auf 180°C vorheizen und den Kuchen darin 35 - 40 Minuten backen.
4. Zitronen auspressen und 4 Esslöffel des Saftes mit dem Puderzucker vermischen.
5. Wenn der Kuchen fertig gebacken ist herausnehmen und 5 Minuten abkühlen lassen. Danach das Zitronensaft - Zuckergemisch darüber verteilen und auskühlen lassen.
6. Fertig jetzt das GAnze mit etwas Schlagsahne servieren.

Lemon Drizzle Cake Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	26.07.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1971 (471)
Eiweiß	3,3 g
Kohlenhydrate	64,1 g
Fett	22,3 g

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