Kuchen & Torten : Weintrauben-Puddingtorte - Rezept von dickerle

Kuchen & Torten : Weintrauben-Puddingtorte - Rezept geschrieben von dickerle

Hier ist es Kuchen & Torten : Weintrauben-Puddingtorte - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von dickerle geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Kuchen & Torten : Weintrauben-Puddingtorte - Rezept

Zutaten für 1 Personen

	für den Knetteig :
225 g	Mehl
1 Teel.	Backpulver
100 g	Zucker
1 Pck.	Vanillezucker
100 g	Butter
1	Ei
1 Eßl.	Schokoladenpulver
	für den Belag 1 :
250 g	kernlose Weintrauben weiß oder blau
250 ml	Apfelsaft oder Weißwein
25 g	Zucker
1 Pck.	Tortenguß
	für die Füllung :
6 Blatt	Gelatine weiß
650 g	Vanillepudding
	für den Belag 2 :
200 g	Weintrauben wie oben

ZUBEREITUNG Kuchen & Torten : Weintrauben-Puddingtorte - Rezept

1. Für den Teig Mehl mit dem Backpulver mischen, Zucker, Vanillezucker, Butter und Ei dazugeben, zu Streuseln verarbeiten.
2. Gut 2/3 der Streusel in eine ausgebutterte Springform drücken. Etwa einen 3 cm hohen Rand hochdrücken.
3. Unter die restlichen Streusel das Schokoladenpulver kneten, dann auf dem hellen Boden verteilen.Im vorgeheizten Backofen auf 180° etwa 20 Min. backen.
4. Für den Belag 1 die Traubben waschen und halbieren. Einen Tortenguß aus Apfelsaft/Wein zubereiten. Trauen unterheben und die Masse auf den ausgekühlten Boden verteilen.
5. Pudding kochen oder wer mag fertigen Pudding aus dem Kühlregal nehmen.
6. Gelatine einweichen und auflösen. Unter den Pudding rühren und kaltstellen. Wenn er anfängt fest zu werden auf den Weintrauben verteilen.
7. Für den 2. Belag Trauben waschen und als Ring auf dem Pudding verteilen.
8. Habe dieses Mal Trauben aus meinem Garten genommen. Mußte allerdings die Kerne entfernen.

Kuchen & Torten : Weintrauben-Puddingtorte - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	12.10.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1699 (406)
Eiweiß	6,7 g
Kohlenhydrate	76,4 g
Fett	7,8 g

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