* Kuchen * Buttercrem Torte mit Früchten - Rezept Gesendet von mathea

* Kuchen * Buttercrem Torte mit Früchten - Rezept durch mathea

Folgendes ist * Kuchen * Buttercrem Torte mit Früchten - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von mathea geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

* Kuchen * Buttercrem Torte mit Früchten - Rezept

Zutaten für 6 Personen

1 Stück	Tortenboden
500 ml	Milch
100 gr.	Zucker
40 gr.	Speisestärke
250 gr.	Butter
4 EL	Zitronensaft
300 gr.	Früchte, tiefgefrohren, aus der Dose, oder Frisch
1 Päckchen	Tortenguss, klar
2 EL	Johannisbeergelee
100 gr.	Hauchdünne Waffel-Blättchen mit Schokolade

ZUBEREITUNG * Kuchen * Buttercrem Torte mit Früchten - Rezept

1. Früchte auftauen.
2. 6 Esslöffel Milch mit Zucker und Speisestärke glatt rühren.Restliche Milch zum kochen bringen.Speisestärke in die kochende Milch geben und unter rühren ca 1 Min. kochen lassen.Pudding zur Seite stellen und während des erkaltens immer wieder umrühren.
3. Zimmerwarme Butter schaumig schlagen, esslöffelweise den Zitronensaft dazu geben.Nach und nach den Pudding unter die Butter rühren.( Der Pudding sollte fast Kalt sein sonst gelingt die Creme nicht)
4. Tortenboden mit Johannisbeergelee bestreichen.
5. Einen Tortenring um den Tortenboden legen.
6. Buttercreme auf dem Tortenboden verteilen. ( Ca. 5 Esslöfel Creme zum verziehren übrig lassen)
7. Früchte auf der Creme verteilen. Torte kallt stellen.(Ca. 15 Min.)
8. Tortenguss nach Anweisung herstellen.Heißen Tortenguss über die Torte gießen.Torte für ca. 30 Min. kalt stellen.
9. Tortenring lösen. Auf jedes Schokoplätzchen etwas Buttercreme geben und auf den Rand kleben.Torte noch mal für 15 Min kallt stellen.

* Kuchen * Buttercrem Torte mit Früchten - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	90
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	27.02.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1130 (270)
Eiweiß	1,9 g
Kohlenhydrate	18,9 g
Fett	20,8 g

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