Kartoffelpfanne mit Rind Hackfleisch frisch und Kartoffeln gegart - Rezept By Pastapabst

Kartoffelpfanne mit Rind Hackfleisch frisch und Kartoffeln gegart - Rezept geschrieben von Pastapabst

Folgendes ist Kartoffelpfanne mit Rind Hackfleisch frisch und Kartoffeln gegart - Rezept. Dieses Rezept von Pastapabst geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Kartoffelpfanne mit Rind Hackfleisch frisch und Kartoffeln gegart - Rezept

Zutaten für 3 Personen

500 g	Rind Hackfleisch frisch
500 g	Kartoffeln gegart
250 g	Erbsen
1 EL	Thymian Lavendel Öl
	Bärlauchsalz
	Pfeffer
	Römergewürz von Ingo Holland
	Thymian frisch
	Rosmarin frisch
1	Kohlrabi frisch

ZUBEREITUNG Kartoffelpfanne mit Rind Hackfleisch frisch und Kartoffeln gegart - Rezept

1. Die Zwiebel und den Kohlrabi fein würfeln. Die Kartoffeln vierteln.
2. Das hackfleisch in wenig Öl kross anbraten. Die Zwiebeln zugeben und mit braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Herausnehmen und beiseite stellen.
3. Nun die Kohlrabiwürfel und die Erbsen im verbleibenem Bratfett andünsten. Herausnehmen und beiseite stellen.
4. Nochmals etwas Öl in die Pfanne geben und die geviertelten Kartoffeln darin kross anbraten. Mit dem Bärlauchsalz und Pfeffer würzen. Wenn sie gut durchgeraten sind das Fleisch und das Gemüse wieder zugeben, alles vorsichtig vermischen und mit den Kräutern und Gewürzen abschmecken.

Kartoffelpfanne mit Rind Hackfleisch frisch und Kartoffeln gegart - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	01.08.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	498 (119)
Eiweiß	9,4 g
Kohlenhydrate	7,5 g
Fett	5,6 g

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