Joghurt-Quarktorte - Rezept Eingereicht von ShortLady

Joghurt-Quarktorte - Rezept geschrieben von ShortLady

Hier ist es Joghurt-Quarktorte - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von ShortLady geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.

Joghurt-Quarktorte - Rezept

Zutaten für 12 Personen

1 Stück	Biskuitboden 28cm ich hab selbst gebacken)
12 Blatt	Gelatine
500 gr.	Joghurt fettarm
100 gr.	Zucker
2 Päckchen	Vanillinzucker
1 Dose	Pfirsich
500 ml	Schlagsahne
125 ml	Milch
100 gr.	Zartbitterschokolade
1 Päckchen	Gelatine
500 ml	Schlagsahne

Vorbereitung für Joghurt-Quarktorte - Rezept

1. Einen Ring um den Tortenboden legen,Gelantine einweichen .Joghurt, Zucker, Vanillezucker verrühren, aufgelöste Gelantine zufügen Sahne steifschlagen unterheben.In die Mitte des Tortenbodens ein Einmachglas mit der Öffnung nach oben stellen.Pfirsiche abtropfen in Scheiben schneiden. Um das Einmachglas verteilen.Joghurtmasse auf die Pfirsiche geben und überPfirsiche geben und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
2. Für die Schokomasse die Gelantine einweichen. Milch erhitzen, Schokolade (ich habne Tafel Milka genommen) darin schmelzen, Gelantine einrühren, Masse etwas abkühlen lassen. Sahne steifschlagen unterheben etwas gelieren lassen.Warmes Wasser in das Einmachglas geben, 2 min. warten dann das Glas aus der Joghurtmasse herausziehen
3. Schokosahne in das Loch und auf die Joghurtmasse giessen. Fest werden lassen. Torte nach Belieben verzieren.
4. Die Torte gabs bei mir zum Geburtstag :)

Joghurt-Quarktorte - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	405
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	02.08.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1046 (250)
Eiweiß	8,3 g
Kohlenhydrate	13,8 g
Fett	18,1 g

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