Hochzeit Suppe - Rezept Gesendet von anjastog

Hochzeit Suppe - Rezept durch anjastog

Hier ist es Hochzeit Suppe - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von anjastog geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Hochzeit Suppe - Rezept

Zutaten für 4 Personen

600 gr.	Rind Fleisch frisch in Wurfel geschniten
3 Liter	Wasser
1 Esslöffel	Vegeta Gewürz
100 gr.	Sellerieknolle
100 gr.	Möhren geschniten
100 gr.	Lauch
1	Zwiebel gewürfelt
	Knoblauch nach Wunch
2	Eier
5 Esslöffel	Öl
2 Esslöffel	Mehl
6	Kartoffel
	Petersilie gehackt

Vorbereitung für Hochzeit Suppe - Rezept

1. Zwiebel und Rindfleisch anbraten. Mit Wasser abloschen, Vegeta , Selerie , Möhren , Lauch und Kartoffeln zufugen , nach Wunch pfeffern und 40 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Nach der Zeit Selerie , Lauch und Kartoffeln rausnehmen . Die Kartoffeln zerstampfen und in den Topf zuruck geben. Mehlschwitze aus 5 Ess Ol und 2 Ess Mehl zufugen .
2. Die verquirlten Eier mit der Gabel unterziehen .Von der Kochstelle nehmen und weitere 5 Minuten ziehen lassen. Mit Petersilie bestreuen.Auch mit anderen Fleischsorten kann man die Suppe machen.

Hochzeit Suppe - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	21.03.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	175 (42)
Eiweiß	0,3 g
Kohlenhydrate	1,5 g
Fett	3,9 g

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