Grüne Bohnen - Topf - Rezept Von Einsendungen rollimops

Grüne Bohnen - Topf - Rezept von rollimops

Folgendes ist Grüne Bohnen - Topf - Rezept. Dieses Rezept von rollimops geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Grüne Bohnen - Topf - Rezept

Zutaten für 4 Personen

500 g	flache grüne Bohnen oder auch andere
3	Zwiebeln, gewürfelt
500 g	gemischtes Hack
5	Fleischtomaten
4 große	Kartoffeln
2 rote	Paprikaschoten
4	Knoblauchzehen gehackt
5 EL	Tomatenmark
0,25 l	Gemüsebrühe
	Paprikapulver, Salz, Pfeffer
1 Prise	Zucker
	Olivenöl

ZUBEREITUNG Grüne Bohnen - Topf - Rezept

1. Die gewürfelten Zwiebeln und den gehackten Knoblauch mit dem Hack in Öl anbraten.
2. Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.
3. Tomaten häuten, klein schneiden, Paprikaschoten vierteln, entkernen, schälen und in grobe Stücke schneiden und mit dem Tomatenmark zugeben.
4. Bohnen in ca. 3 cm lange Stücke schneiden und mit den Kartoffeln in den Topf geben. Ca. 5 Minuten zugedeckt köcheln lassen.
5. Gemüsebrühe angießen und weitere 20 Minuten köcheln lassen.
6. Abschmecken mit Salz, Pfeffer, Paprik ( scharf ) und einer Prise Zucker.

Grüne Bohnen - Topf - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.10.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	125 (30)
Eiweiß	0,9 g
Kohlenhydrate	3,4 g
Fett	1,4 g

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