Gefüllte Scholle mit Blattspinat, Zitrone, Krabben, und Croutons - Rezept Durch Schmeckt nicht gibt's nicht

Gefüllte Scholle mit Blattspinat, Zitrone, Krabben, und Croutons - Rezept von Schmeckt nicht gibt's nicht

Folgendes ist Gefüllte Scholle mit Blattspinat, Zitrone, Krabben, und Croutons - Rezept. Dieses Rezept von Schmeckt nicht gibt's nicht geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Gefüllte Scholle mit Blattspinat, Zitrone, Krabben, und Croutons - Rezept

Zutaten für 4 Personen

	Für die Scholle:
2 kg	Scholle frisch Fischzuschnitt
100 g	Krabben
150 g	Croutons
1 kg	Blattspinat frisch
1 Stk.	Knoblauchzehe
2 Stk.	Zitronen
2 Stk.	Tomaten
50 g	Butter
50 g	Semmelbrösel
	Salz
	Pfeffer
	Muskatnuß
50 ml	Balsamicoessig
50 g	Butter

Vorbereitung für Gefüllte Scholle mit Blattspinat, Zitrone, Krabben, und Croutons - Rezept

1. Den Spinat waschen und blanchieren. Tomaten entkernen und würfeln. Zitronen ebenfalls schälen und würfeln. Anschließend die Hälfte des Spinats, Tomaten- und Zitronenwürfel miteinander vermengen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuß abschmecken. Eine Tasche in die Scholle auf der fleischigen Seite schneiden (kann bereits so beim Fischhändler bestellt werden).
2. Die Spinat-Füllung in die Scholle verteilen und von beiden Seiten würzen. Die Fische auf ein mit Semmelbröseln bestreutes Blech legen und für ca. 12 min. bei 180-200 Grad in den Ofen schieben. In der Zwischenzeit den restlichen Spinat mit etwas Knoblauch in Olivenöl anbraten, abschmecken und warmstellen.
3. In der gleichen Pfanne die Butter aufschäumen und mit dem Balsamicoessig ablöschen, abschmecken und anschließend über die gegarten Schollen verteilen. Zum Schluß die Schollen mit den kalten Krabben und Croutons garnieren.

Gefüllte Scholle mit Blattspinat, Zitrone, Krabben, und Croutons - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	06.04.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	431 (103)
Eiweiß	11,9 g
Kohlenhydrate	2,9 g
Fett	4,8 g

Das war Gefüllte Scholle mit Blattspinat, Zitrone, Krabben, und Croutons - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Gefüllte Scholle mit Blattspinat, Zitrone, Krabben, und Croutons - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Gefüllte Scholle mit Blattspinat, Zitrone, Krabben, und Croutons - Rezept Durch Schmeckt nicht gibt's nicht finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Gefüllte Scholle mit Blattspinat, Zitrone, Krabben, und Croutons - Rezept Durch Schmeckt nicht gibt's nicht mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2018/12/gefullte-scholle-mit-blattspinat.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.