Gefüllte Kartoffel / Ofenkartoffel vielerlei verwendbar / gute Vorbereitung - Rezept Gesendet von leckerklausi

Gefüllte Kartoffel / Ofenkartoffel vielerlei verwendbar / gute Vorbereitung - Rezept von leckerklausi

Folgendes ist Gefüllte Kartoffel / Ofenkartoffel vielerlei verwendbar / gute Vorbereitung - Rezept. Dieses Rezept von leckerklausi geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Gefüllte Kartoffel / Ofenkartoffel vielerlei verwendbar / gute Vorbereitung - Rezept

Zutaten für 1 Personen

1 Stk.	dicke Kartoffel / Ofenkartoffel gekocht
0,5 Becher	Sahne
2 EL	mageren Speck oder Schinkenwürfel fein
2 EL	feine Zwiebelwürfel
2 EL	Kräutermischung TK
1 Stk.	Butter / Telöffel
3 Stk.	Wacholderbeere zerdrückt / 1zerdrückte= 3 ganze
1 Schuss	Sahne überlassen vom Becher für Liasion / Kartof. bestreichen
	Salz Pfeffer Muskat / evtl. etwas Milch

Vorbereitung für Gefüllte Kartoffel / Ofenkartoffel vielerlei verwendbar / gute Vorbereitung - Rezept

1. Kartoffel pellen halbieren unten gerade schneiden, mit Löffel Pariserausstecher aushöllenWacholderbeeren zerdrücken und mit Sahne auf kochen, Karoffelstk. in eine Schüssel und Sahnedurchsieben dazu, alles richtig zerstampfen, weiterhin angeschwitze Speck u. Zwiebeln dazusowie Kräuter und Butter, alles gut verarbeiten ,abschmeckem mit Salz Pfeffer Muskat, evtl.
2. noch etwas Milch dazu , es muss cremig sein, Backofen mit Grill auf 180 Grad Umluft vorheitzenKartoffelmasse in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen und die Kartoffelhälften füllenzum Schluß mit Eigelb-Sahnegemisch bestreichen , ab in den Ofen, sie sollen schön braun seinFRTIG Ps. Sie lassen sich gut vorbereiten und eignen sich sonit auch fur grössere Essen

Gefüllte Kartoffel / Ofenkartoffel vielerlei verwendbar / gute Vorbereitung - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	35
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	14.03.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	221 (53)
Eiweiß	2,2 g
Kohlenhydrate	3,2 g
Fett	3,5 g

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