Aus dem Backofen - Gulasch - Rezept Eingereicht von shariswunderland

Aus dem Backofen - Gulasch - Rezept von shariswunderland

Folgendes ist Aus dem Backofen - Gulasch - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von shariswunderland geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Aus dem Backofen - Gulasch - Rezept

Zutaten für 4 Personen

500 Gramm	Rind Gulasch (fe) frisch
500 Gramm	Schwein Gulasch
500 Gramm	Kassler Gulasch
2	Zwiebeln gehackt
3	Knoblauchzehen gehackt
2	handvoll Paprikastreifen TK
1	Pilze Konserve
	etwas Suppengrün grob zerkleinert
2	Lorbeerblatt
3 EL	Salsa sauce
2	Tomaten gewürfelt
	Salz ,Cayennepfeffer , Paprika
2 EL	Tomatenmark
1,5 Liter	Fleischbrühe

ZUBEREITUNG Aus dem Backofen - Gulasch - Rezept

1. Kasslergulasch in einem bräter schön braun anbraten , mit cayennepfeffer u. paprika würzen. raus nehmen u. bei seite stellen. jetzt den restlichen gulasch in den bräter geben u. schön braun anbraten , mit salz , cayennepfeffer u. paprika würzen. kassler wieder dazu geben.
2. jetzt die zwiebeln , knofi, tomaten ,pilze , suppengrün u. die lorbeerblätter dazu geben u. alles zusammen anbraten lassen . salsa sauce u. tomatenmark dazu geben u. mit der fleischbrühe aufgießen
3. bräter in den vorgeheißten backofen schieben und für ca 2 std. bei 180 grad umluft schmoren lassen. 10 min. vor garzeit ende die paprikastreifen dazu geben. das suppengrün raus nehmen. mit soßenbinder den gulasch binden, wenn nötig , nachwürzen u. 2 el schmand dazu geben. guten appetit

Aus dem Backofen - Gulasch - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	120
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	19.02.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	347 (83)
Eiweiß	7,4 g
Kohlenhydrate	0,9 g
Fett	5,7 g

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