gebratener Reis mit Tofu und Ei - Rezept Durch Koch_Engelchen

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    Hier ist es gebratener Reis mit Tofu und Ei - Rezept. Dieses Rezept von Koch_Engelchen geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für gebratener Reis mit Tofu und Ei - Rezept


    gebratener Reis mit Tofu und Ei - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    200 gr. Tofu
    Reis gegart vom Vortag
    2 Stück Möhren oder Gemüse nach Belieben z. B. Erbsen
    2 Stück Eier
    Sojasoße
    Pfeffer
    Öl


    ZUBEREITUNG gebratener Reis mit Tofu und Ei - Rezept


    1. etwas Öl in einer großen Pfanne erhitzen
    2. Tofu in kleine Würfel schneiden, in die Pfanne geben und anbraten
    3. Reis dazugeben und mitbraten lassen
    4. Möhren schälen und grob raspeln oder stiften
    5. wenn Reis und Tofu angebraten sind die Möhren dazugeben und kurz mitbraten, mit Pfeffer würzen und dann mit der Sojasoße ablöschen
    6. zweite Pfanne erhitzen, Eier in einer Schale verquirlen, die Eier in die zweite Pfanne geben und stocken lassen, Eier mit einem Kochlöffel zerrupfen
    7. Reis nach Belieben mit Pfeffer und Sojasoße abschmecken, auf einem Teller anrichten und das Ei darüber streuenGUTEN APPETIT!



    gebratener Reis mit Tofu und Ei - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.09.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 519 (124)
    Eiweiß 15,5 g
    Kohlenhydrate 2,8 g
    Fett 5,6 g


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