Garnelen-Wildlachs-Spieße - Rezept Durch sTinsche

Garnelen-Wildlachs-Spieße - Rezept von sTinsche

Folgendes ist Garnelen-Wildlachs-Spieße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sTinsche geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Garnelen-Wildlachs-Spieße - Rezept

Zutaten für 2 Personen

250 g	Garnelenschwänze geschält entdarmt und vorgegart
250 g	Wildlachs
4 Eßl.	Öl
	Frische Kräuter, ich nahm:
	Schnittknoblauch, Petersilie, Kreta-Majoarn und Rosmarin
1 Spritzer	Zitronensaft
	Salz und Pfeffer aus der Mühle
1 Zehe	Knoblauch
1 rote	Chilischote geschnitten

ZUBEREITUNG Garnelen-Wildlachs-Spieße - Rezept

1. Kräuter klein schneiden und mit Öl, Zitronensaft, Chili, Salz, Pfeffer und gepresste Knobizehe mischen.
2. Wildlachs in Würfel schneiden und mit den Garnelen in der Kräutermarinade einlegen.Wenn möglich 2-3 Stunden.
3. Wildlachs und Garnelen abwechselnd auf Spieße stecken.
4. 3-4 Minuten grillen oder Braten.
5. Schmeckt super zu friachem Baguette!

Garnelen-Wildlachs-Spieße - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	26.06.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	724 (173)
Eiweiß	20,0 g
Kohlenhydrate	0,0 g
Fett	10,4 g

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