finnischer Blaubeerkuchen - Rezept Gesendet von eat_fresh

finnischer Blaubeerkuchen - Rezept geschrieben von eat_fresh

Folgendes ist finnischer Blaubeerkuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von eat_fresh geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

finnischer Blaubeerkuchen - Rezept

Zutaten für 4 Personen

500 g	Butter
500 g	Zucker
8 Stück	Eier
600 g	Mehl
4 Teelöffel	Backpulver
200 g	Quark
4 Teelöffel	Vanillzucker
2000 g	Blaubeeren
	Fett

ZUBEREITUNG finnischer Blaubeerkuchen - Rezept

1. 1.Backofen bei 200 °C vorheizen2. Butter,400 g Zucker,3 Eier,Mehl und Backpulver zu Teig verquirlen3. Mit etwas Fett eine Kuchenform innen einfetten4.Teig hineingeben5.Quark,1 Ei,100g Zucker,Vanillzucker und Blaubeeren vermischen (nicht verquirlen , sonst werden die Blaubeeren zu Brei !!! ) und auf den schon fertigen Teig geben6.Kuchen in dem vorgeheizten Backofen bei 200 °C circa 30-40 Minuten backen7. Abkühlen lassen8. Genießen !!!

finnischer Blaubeerkuchen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	55
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	05.07.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	950 (227)
Eiweiß	3,0 g
Kohlenhydrate	28,2 g
Fett	11,5 g

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