Eis: Cappuccino-Eis - Rezept By jasti180101

Eis: Cappuccino-Eis - Rezept geschrieben von jasti180101

Folgendes ist Eis: Cappuccino-Eis - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von jasti180101 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Eis: Cappuccino-Eis - Rezept

Zutaten für 6 Personen

250 ml	Milch
200 ml	Sahne
150 ml	Cappuccinolikör
6	Eigelb
75 g	Zucker
3 Tl	Instant-Espressopulver

ZUBEREITUNG Eis: Cappuccino-Eis - Rezept

1. Die Milch mit der Sahne aufkochen. Die Eigelb mit dem Zucker aufschlagen.
2. Einen Topf mit heißen Wasser aufstellen. Jetzt die kochenden Sahne in das Zuckerei geben und über Wasserdampf zur Rose abziehen.
3. Jetzt das Kaffeepulver und den Likör dazugeben alles verrühren und ins Eiswasser zum abkühlen stellen. Jetzt nur noch in die Eismaschine geben.

Eis: Cappuccino-Eis - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	80
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	03.10.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	858 (205)
Eiweiß	3,0 g
Kohlenhydrate	20,7 g
Fett	12,2 g

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