Eierlikör-Schokomuffins - Rezept By conny60

Eierlikör-Schokomuffins - Rezept durch conny60

Hier ist es Eierlikör-Schokomuffins - Rezept. Dieses Rezept von conny60 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Eierlikör-Schokomuffins - Rezept

Zutaten für 4 Personen

5	Eier
250 g	Puderzucker
1 P	Vanillezucker
250 g	Mehl
1 P	Backpulver
2 El	Kakaopulver
250 ml	Speiseöl
250 ml	Eierlikör
3 El	Schokostreusel

ZUBEREITUNG Eierlikör-Schokomuffins - Rezept

1. Den Backofen vorheizen auf 180 Grad Ober-Unterhitze.Eine Muffinbackform mit Papierförmchen ausstatten.
2. Aus Eier,Puderzucker und Vanillezucker eine Schaummasse herstellen.
3. Mehl mit Backpulver und Kakao mischen und zu der Schaummasse geben.
4. Eierlikör und Öl zugießen und alles gut verrühren.Die Schokostreusel unterheben.
5. Den Teig in die Förmchen gießen und ca 20-25 Min backen.Die Teigmenge ergibt ca 24 Stück.
6. Die Muffins nach dem Backen aus der Form nehmen und erkalten lassen.

Eierlikör-Schokomuffins - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	45
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	09.09.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1942 (464)
Eiweiß	4,3 g
Kohlenhydrate	49,9 g
Fett	25,3 g

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