Choco Crossie-Eierlikörkuchen, 28er Springform... - Rezept By romantica

Choco Crossie-Eierlikörkuchen, 28er Springform... - Rezept geschrieben von romantica

Folgendes ist Choco Crossie-Eierlikörkuchen, 28er Springform... - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von romantica geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.

Choco Crossie-Eierlikörkuchen, 28er Springform... - Rezept

Zutaten für 8 Personen

250 gr.	Butter
300 gr.	Zucker
2 Pck.	Vanillezucker
4	Eier Gr. M
300 gr.	Weizenmehl
1 Pck.	Backpulver
250 ml.	Eierlikör
100 gr.	Choco Crossies
	x.x.x für die Muffins x x x
4 Eßl.	von dem Teig ohne Eierlikör
4 Eßl.	Milch
4 Teel.	kalt lösliches Kakaopulver
	pro Muffin 3 Choco Crossies
	Schoko-Kuvertüre
0,5 Pck.	gehackte Mandeln

ZUBEREITUNG Choco Crossie-Eierlikörkuchen, 28er Springform... - Rezept

1. Die Zimmertemperaturwarme Butter mit Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren.Dann das Mehl vermischt mit dem Backpulver hinzugeben und unterrühren.Dann den Eierlikör mit den Choco Crossies unterheben.
2. Den Teig in eine gefettete und leicht bemehlte 28er Springform füllen. Anschließend im vorgeheizten Backofen auf unterer Schiene bei 180 Grad ca. 50 Min. backen.Aus dem Ofen nehmen und in der Springform lassen. Auf ein Kuchengitter stellen.
3. Die Mandeln in einem Topf leicht anrösten. Die aufgelöste Kuvertüre auf dem noch warmen Kuchen verteilen und mit den Mandeln bestreuen. erst nach dem Erkalten aus der Form nehmen.
4. Wenn der Teig bis zum Mehl fertig ist, für die Muffins 4 Eßl. abnehmen und mit der Milch und dem Kakaopulver vermischen.In die Muffinförmchen jeweils 2 Choco-Crossies legen und den Teig darüber verteilen. Anschließen noch jeweils 1 Choco-Crossie darauflegen.
5. Im Backofen dann auf mittl. Schiene nach dem Kuchen auch bei 180 Grad ca. 30 Min. backen.

Choco Crossie-Eierlikörkuchen, 28er Springform... - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	11.05.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2018 (482)
Eiweiß	3,7 g
Kohlenhydrate	60,9 g
Fett	24,8 g

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