Champignons mit Käsekrüstchen und Spätzle - Rezept von MausVoh

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    Hier ist es Champignons mit Käsekrüstchen und Spätzle - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Champignons mit Käsekrüstchen und Spätzle - Rezept


    Champignons mit Käsekrüstchen und Spätzle - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    250 g Spätzle ( hier von Bofrost ) TK
    250 g Champignons ( frische )
    1 Käsekrüstchen *) ( von Bofrost ) TK
    1 Zwiebel
    Salz
    Brühe ( instant )
    Meh
    Paprika ( edelsüß )
    Butterfett oder Pfannenbutter
    Petersilie zum Garnieren


    Vorbereitung für Champignons mit Käsekrüstchen und Spätzle - Rezept


    1. Spätzle ( hier von Bofrost ) in Salzwasser ( 2 TL ) nach Packungsangabe ( 3 Minuten ) kochenund abgießen. Zwiebel schälen, halbieren, in dünne Ringe schneiden, mitMehl/Paprika bestäuben und in 1 EL Butterfett knusprig gelb/braun braten.Champignons Stiele entfernen, putzen/bürsten, vierteln und in 1 EL Butterfett unterPfannenrühren 1-2 Minuten braten. Mit einem TL Brühe ( instant) würzen / darüberstreuen. Käsekrüstchen [ *) alternativ Schnitzel ] in 1 EL Butterfett von beiden Seitenknusprig braun braten, auf Küchenpapier entfetten und schräg in Streifen schneiden.Die Spätzle kurz in dem Bratenfett schwenken. Auf Tellern anrichten, mit Petersiliegarnieren und servieren.
    2. *) alternativ Schnitzel von Bofrost



    Champignons mit Käsekrüstchen und Spätzle - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.12.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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