Ceci in umido con Carne- Geschmorten Kichererbsen mit Fleisch - Rezept von

Ceci in umido con Carne- Geschmorten Kichererbsen mit Fleisch - Rezept durch

Hier ist es Ceci in umido con Carne- Geschmorten Kichererbsen mit Fleisch - Rezept. Dieses Rezept von geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Ceci in umido con Carne- Geschmorten Kichererbsen mit Fleisch - Rezept

Zutaten für 4 Personen

600 Gramm	Schweine Bauchfleisch
300 Gramm	Kichererbsen trocken (12 Stunden einweichen ) oder in Glas
2 Esslöffel	Olivenöl
1 kleine	Zwiebel klein gehackt
2	Getrockenet Tomaten
1	Glas Rotwein trocken
1	Möhre gehackt
	etwas Salz und Pfeffer
	etwas Petersilie gehackt

Vorbereitung für Ceci in umido con Carne- Geschmorten Kichererbsen mit Fleisch - Rezept

1. das Fleisch in einen Bräter mit den Olivenöl goldbraun anbraten,die Zwiebel, die Tomaten dieMöhre und den Wein dazu geben und würzen, nach 3-4 Minuten die Kichererbsen dazu geben und mitWasser auffüllen das alles bedeckt ist und mit den Deckel zu decken...1 1/2 Stunde Köchelnlassen, dann eventuell nochmal abschmecken und noch 30 Minten ohne Deckel Köcheln lassen...Fertigca, 5 Min. ruhen lassen.Servieren Sie dazu Baquettes oder BrötchenWein, Rot trocken

Ceci in umido con Carne- Geschmorten Kichererbsen mit Fleisch - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	125
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	09.01.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1850 (442)
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	0,1 g
Fett	50,0 g

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