Bulgur Fenchel Auflauf mit Krabben - Rezept By VanHellsingsErben

Bulgur Fenchel Auflauf mit Krabben - Rezept von VanHellsingsErben

Hier ist es Bulgur Fenchel Auflauf mit Krabben - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von VanHellsingsErben geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Bulgur Fenchel Auflauf mit Krabben - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1	Fenchel frisch
200 gr.	Krabben klein tiefgefroren
1 Tasse	Bulgur
200 gr.	Sahne
1 TL	Chilisoße (Sambal Oelek)
	Harissa
	Butter, Semmelbrösel

ZUBEREITUNG Bulgur Fenchel Auflauf mit Krabben - Rezept

1. Fenchel stiften und blanchieren. Den Bulgur nach Packungsangabe in Salzwasser zubereiten und mit Harisa kräftig würzen.
2. Eine grössere Auflaufform buttern und mit Semmelbröseln ausstreuen.
3. In Schichten Bulgur, Fenchel und Krabben in die Form geben. Mit Krabben abschliessen ( für die Optik ;) ).
4. Die Sahne mit einem Teelöffel Samba verquirlen und über die Bulgur Fenchel Mischung gießen. Mit Semmelbröseln und Butterflocken krönen.
5. Den Auflauf auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Ofen bei 180 C für ca. 45 Minuten backen.

Bulgur Fenchel Auflauf mit Krabben - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	0
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	18.10.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	946 (226)
Eiweiß	10,1 g
Kohlenhydrate	18,0 g
Fett	12,7 g

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