Bienenstich (Becherkuchen) - Rezept Von Einsendungen Luxauge

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    Hier ist es Bienenstich (Becherkuchen) - Rezept. Dieses Rezept von Luxauge geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bienenstich (Becherkuchen) - Rezept


    Bienenstich (Becherkuchen) - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    1 Becher Schlagsahne
    2 Becher Mehl
    1 Becher Zucker
    1 Päckchen Vanillezucker
    1 Päckchen Backpulver
    3 Stück Eier
    1 Prise Salz
    Magarine fürs Blech
    Für den Belag:
    250 g Butter
    4 Becher Mandelblättchen oder-stifte oder Kokosraspeln "insgesamt 400g"
    8 Esslöffel Milch
    2 Becher Zucker- man kann aber auch etwas Zucker durch Honig ersetzen


    Vorbereitung für Bienenstich (Becherkuchen) - Rezept


    1. Für den Teig: alles zusammen mischen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C, etwa 15 Minuten backen.
    2. Für den Belag:alles in einem Topf aufkochen, etwas abkühlen lassen. Auf den gebackenen Teig streichen und weitere 15 - 20 Minuten backen.
    3. Hinweis: Hier wird der "leere Becher" von der Schlagsahne als Maß genommen.Man kann den Belag auch zur Hälfte mit Mandelblätter oder -stifte machen und die andere Hälfte mit Kokosraspeln. Dann hat man ein Blech mit zwei Kuchen.
    4. Oder mal alles zusammen 2 Becher Mandelblätter bzw. -stifte und 2 Becher Kokosraspeln mischenDer Kuchen geht schnell, ist einfach und lecker. Viel Spaß.



    Bienenstich (Becherkuchen) - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.11.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1724 (412)
    Eiweiß 2,4 g
    Kohlenhydrate 13,4 g
    Fett 39,3 g


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