Bienenstich (Becherkuchen) - Rezept geschrieben von Luxauge
Hier ist es Bienenstich (Becherkuchen) - Rezept. Dieses Rezept von Luxauge geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Bienenstich (Becherkuchen) - Rezept
Zutaten für 12 Personen
1 Becher | Schlagsahne |
2 Becher | Mehl |
1 Becher | Zucker |
1 Päckchen | Vanillezucker |
1 Päckchen | Backpulver |
3 Stück | Eier |
1 Prise | Salz |
Magarine fürs Blech | |
Für den Belag: | |
250 g | Butter |
4 Becher | Mandelblättchen oder-stifte oder Kokosraspeln "insgesamt 400g" |
8 Esslöffel | Milch |
2 Becher | Zucker- man kann aber auch etwas Zucker durch Honig ersetzen |
Vorbereitung für Bienenstich (Becherkuchen) - Rezept
- Für den Teig: alles zusammen mischen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C, etwa 15 Minuten backen.
- Für den Belag:alles in einem Topf aufkochen, etwas abkühlen lassen. Auf den gebackenen Teig streichen und weitere 15 - 20 Minuten backen.
- Hinweis: Hier wird der "leere Becher" von der Schlagsahne als Maß genommen.Man kann den Belag auch zur Hälfte mit Mandelblätter oder -stifte machen und die andere Hälfte mit Kokosraspeln. Dann hat man ein Blech mit zwei Kuchen.
- Oder mal alles zusammen 2 Becher Mandelblätter bzw. -stifte und 2 Becher Kokosraspeln mischenDer Kuchen geht schnell, ist einfach und lecker. Viel Spaß.
Bienenstich (Becherkuchen) - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 10.11.2008 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1724 (412) |
Eiweiß | 2,4 g |
Kohlenhydrate | 13,4 g |
Fett | 39,3 g |
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