Apfel-Chutney - Rezept Gesendet von eagle-Peter

Apfel-Chutney - Rezept von eagle-Peter

Hier ist es Apfel-Chutney - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von eagle-Peter geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Apfel-Chutney - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 kg	Äpfel säuerlich
200 gr.	Zwiebeln klein rot, gewürfelt
1 Stück	Ingwer frisch, gewürfelt
3 Stück	Knoblauch gehackt
1	Zitrone frisch
0,125 Liter	Apfelweinessig
0,125 Liter	Apfelwein
1 EL	Senfkörner gelb
1 TL	Thymian getrocknet
1 Prise	Chili getrocknet
1 TL (gestrichen)	Salz
125 gr.	Sultaninen
250 gr.	brauner Zucker
250 gr.	weißer Zucker

Vorbereitung für Apfel-Chutney - Rezept

1. Die Äpfel waschen, viertel, das Kerngehäuse entfernen und die Apfelscheinen in feine Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Den Ingwer schälen und in feine Würfel schneiden. Die Zitronen gut waschen und Zesten herunter ziehen, danach auspressen und zu den übrigen geben.
2. Essig, Apfelwein und den Zitronensaft in einen Topf geben und alle Zutaten vermischen und zum kochen bringen. So ca. 40 Minuten bei kleiner Hitze einkochen lassen, damit die Früchte leicht zerfallen. Von Zeit zu Zeit umrühren.
3. Gläser heiß ausspülen und das Chutney umfüllen. 20 Minuten umgedreht stehen lassen. Fertig.

Apfel-Chutney - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	19.08.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	552 (132)
Eiweiß	1,0 g
Kohlenhydrate	28,5 g
Fett	0,8 g

Das war Apfel-Chutney - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Apfel-Chutney - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Apfel-Chutney - Rezept Gesendet von eagle-Peter finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Apfel-Chutney - Rezept Gesendet von eagle-Peter mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2018/12/apfel-chutney-rezept-gesendet-von-eagle.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.