Annis Cannelloni - Rezept Von Einsendungen Anni2000

Annis Cannelloni - Rezept von Anni2000

Folgendes ist Annis Cannelloni - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Anni2000 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Annis Cannelloni - Rezept

Zutaten für 6 Personen

18	Cannelloni
750 g	Rinderhackfleisch
2 EL	Tomatenmark
2	Zwiebeln
3	Knoblauchzehen
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle
2 TL	italienische Kräuter
	Paprika edelsüß
Béchamelsauce
30 g	Butter
30 g	Mehl
500 ml	Milch
	Salz
	Muskat
Tomatensauce
1000 g	grob passierte Tomaten
1	Zwiebel
1 EL	Olivenöl
1	Rosmarinzweig
2 EL	Tomatenmark
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle
1 Prise	Zucker
200 g	Emmentaler gerieben

Vorbereitung für Annis Cannelloni - Rezept

1. Die Zwiebenl und Knoblauch schälen und fein hacken. Das Hackfleisch krümelig braten. Zwiebeln und Knoblauch dazugeben. Tomatenmark einrühren und mit Pfeffer, etwas Salz, Paprika und den getrockneten Kräutern kräftig würzen. Etwas abkühlen lassen.
2. Inzwischen für die Tomatensauce den Rosmarin waschen und trocken schütteln. Die Zwiebel schälen und klein würfeln. In einer beschichteten Pfanne mit hohem Rand die Zwiebelwürfel im heißen Öl unter Rühren andünsten. Das Tomatenmark einrühren und kurz mitdünsten. Tomaten, Rosmarinzweig und 4 EL Wasser zufügen. Mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker würzen. Unter Rühren aufkochen und die Sauce bei kleiner Hitze 10 Min. köcheln lassen.
3. Für die Béchamelsauce die Butter in einem Topf erhitzen. Das Mehl mit dem Schneebesen einrühren, kurz anschwitzen. Die Milch dazugießen, dabei rühren, damit sich keine Klümpchen bilden. Die Sauce bei mittlerer Hitze aufkochen und 10 Min. köcheln lassen. Mit Salz und Muskat pikant abschmecken. Backofen auf 200° vorheizen.
4. Cannelloni mit der Hackmasse füllen. Dafür die Cannelloni senkrecht auf ein Brett stellen. Mit einem Teelöffel die Hackmasse einfüllen. Dann die Cannelloni waagerecht hinlegen.
5. Eine große rechteckige ofenfeste Auflaufform mit der Hälfte der Tomatensauce bedecken. gefüllte Cannelloni darauflegen. Restliche Tomatensauce über die Cannelloni geben. Darauf die Béchamelsauce verteilen. Geriebenen Käse darauf verteilen, im Ofen (Mitte, 200°) in 30-40 Min. goldbraun backen.
6. Tipp: Wenn es schnell gehen soll nehme ich auch mal die fertige Tomatensauce "Toskana" von Barilla....dann 2 Gläser nehmen und diese noch mit etwas Wasser ausspülen.

Annis Cannelloni - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	65
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	07.04.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	795 (190)
Eiweiß	14,0 g
Kohlenhydrate	3,5 g
Fett	13,5 g

Das war Annis Cannelloni - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Annis Cannelloni - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Annis Cannelloni - Rezept Von Einsendungen Anni2000 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Annis Cannelloni - Rezept Von Einsendungen Anni2000 mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2018/12/annis-cannelloni-rezept-von.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.