Schokoo Cupcakes - Rezept von NathalieN

Schokoo Cupcakes - Rezept von NathalieN

Folgendes ist Schokoo Cupcakes - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von NathalieN geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.

Schokoo Cupcakes - Rezept

Zutaten für 12 Personen

Für den Teig:
125 Gramm	weiche Butter
125 Gramm	Zucker
2	Eier
250 Gramm	Mehl
1 Prise	Salz
2 TL	Backpulver
4 EL	Milch
Für das Topping:
150 Gramm	weiche Butter
200 Gramm	Puderzucker
2 Päckchen	Vanillezucker
350 Gramm	Frischkäse
EL	Kakaopulver

ZUBEREITUNG Schokoo Cupcakes - Rezept

1. Den Backofen auf 180 Grad (Umluft) vorheizen. Muffinförmchen mit genügend Abstand zueinander auf ein Backblech stellen.Für den Teig:Butter und Zucker cremig schlagen. Eier unterrühren. Mehl, Salz und Backpulver mischen und unter den Teig rühren. Milch zugeben und auf höchster Stufe glatt rühren. Den Teig in Förmchen füllen und in den vorgeheizten Backofen 20 - 25 Minuten backen und anschließend gut auskühlen lassen. Für die Creme:Butter, Puderzucker und Vanillezucker cremig schlagen. Frischkäse unterrühren und kurz kalt stellen. Kakaopulver mit der Creme mischen und in einen Spritzbeutel mit Sterntülle geben und die Muffins damit verzieren. Falls ihr keinen Spritzbeutel zur Hand habt funktioniert es auch prima mit einem Gefrierbeutel. Einfach eine Ecke abschneiden und Creme hereinfüllen. Anschließend können die Cupcakes noch nach Belieben verziert werden. Ich habe Schokostreusel gewählt. Viel Spaß und lasst es euch schmecken!

Schokoo Cupcakes - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	30.03.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1377 (329)
Eiweiß	6,5 g
Kohlenhydrate	51,1 g
Fett	10,7 g

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