Reiter auf dem Pferd - DDR-Bockwurstgericht mit Ei - schneller Imbiss - Rezept Gesendet von hausgourmet

Reiter auf dem Pferd - DDR-Bockwurstgericht mit Ei - schneller Imbiss - Rezept geschrieben von hausgourmet

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Reiter auf dem Pferd - DDR-Bockwurstgericht mit Ei - schneller Imbiss - Rezept

Zutaten für 1 Personen

1 Stück	Bockwurst
1 Stück	Ei - Größe L
1 Scheibe	Mischbrot
	Gewürze

ZUBEREITUNG Reiter auf dem Pferd - DDR-Bockwurstgericht mit Ei - schneller Imbiss - Rezept

1. Die Bockwurst längs halbieren, aber die Pelle auf der Außenseite zusammen lassen. Die geklappten Wursthälften erst auf der einen, dann der geraden Seite anbraten. Sattelförmig auf der Mischbrotscheibe anrichten. Das Ei zu einem Spiegelei ausbraten und auf die Wurst geben. Salzen, pfeffern, Parika drübergeben. Mit Senf servieren.

Reiter auf dem Pferd - DDR-Bockwurstgericht mit Ei - schneller Imbiss - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	15
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	28.01.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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