Marmelade "Aprikose-Marzipan" Rezept Gesendet von nanuuk

Marmelade "Aprikose-Marzipan" Rezept geschrieben von nanuuk

Folgendes ist Marmelade "Aprikose-Marzipan" Rezept. Dieses Rezept von nanuuk geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Marmelade "Aprikose-Marzipan" Rezept

Zutaten für 1 Personen

250 g	Aprikosen
50 g	Marzipan
150 g	Gelierzucker 2:1
2 TL	Zitronensaft

ZUBEREITUNG Marmelade "Aprikose-Marzipan" Rezept

1. Aprikosen fein würfeln und Marzipan zerrupfen. Mit Zitronensaft und Zucker mischen. Die Menge nun ca. 10 Minuten auf geringer Hitze erwärmen, dass die Aprikosen weich werden und das Marzipan schmilzt. Sind die Aprikosen weich genug (ggf. pürieren, ich mag allerdings Stücke), die Menge aufkochen und ca.5 Minuten sprudelnd kochen. Geliertest machen. In ein heiß ausgespültes Glas geben, 5 Minuten über Kopf, dann normal herum auskühlen lassen.
2. Fotos sind dabei

Marmelade "Aprikose-Marzipan" Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	16.08.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1637 (391)
Eiweiß	1,9 g
Kohlenhydrate	81,7 g
Fett	5,7 g

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