Kuchen: Buttermilch-Apfel-Gugelhupf - Rezept By Sri_Devi

Kuchen: Buttermilch-Apfel-Gugelhupf - Rezept durch Sri_Devi

Folgendes ist Kuchen: Buttermilch-Apfel-Gugelhupf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sri_Devi geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Kuchen: Buttermilch-Apfel-Gugelhupf - Rezept

Zutaten für 1 Personen

2 Stk.	mittelgroße Äpfel
2 EL	Zitronensaft
2 Stk.	Eier
110 g	Zucker
1 Päckchen	Vanillinzucker
250 ml	Buttermilch
1 TL	Apfelstrudelgewürz
250 g	Mehl
3 TL	Backpulver

ZUBEREITUNG Kuchen: Buttermilch-Apfel-Gugelhupf - Rezept

1. Äpfel schälen, würfeln und mit Zitronensaft beträufeln. Eier, Zucker, Vanillinzucker, Buttermilch und Apfelstrudelgewürz schaumig rühren. Mehl und Backpulver mischen und kurz unterrühren. Zuletzt die Apfelwürfel unterheben.
2. Den flüssigen Teig in eine gefettete und mit Mehl ausgestreute Gugelhupfform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad Ober- /Unterhitze auf mittlerer Schiene ca. 50 - 55 Minuten backen. Da der Kuchen ohne Fett gebacken wird, ist die Konsistenz eher feucht als trocken.
3. Man kann auch einen Schokodrink statt Buttermilch und abgetropfte Kirschen statt Äpfel verwenden.

Kuchen: Buttermilch-Apfel-Gugelhupf - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	65
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	07.04.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	900 (215)
Eiweiß	5,1 g
Kohlenhydrate	46,3 g
Fett	0,6 g

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