Konfitüre & Co: Rote Johannisbeere mit Weinbergpfirsich - Rezept Von Einsendungen kuechenschelle

Konfitüre & Co: Rote Johannisbeere mit Weinbergpfirsich - Rezept von kuechenschelle

Hier ist es Konfitüre & Co: Rote Johannisbeere mit Weinbergpfirsich - Rezept. Dieses Rezept von kuechenschelle geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.

Konfitüre & Co: Rote Johannisbeere mit Weinbergpfirsich - Rezept

Zutaten für 8 Personen

500 g	rote Johannisbeeren, entstielt
500 g	Weinbergpfirsiche, geschält und entkernt
500 g	Gelierzucker 2:1
1	Vanilleschote
	wer mag 4 cl Weinbergpfirsichlikör

Vorbereitung für Konfitüre & Co: Rote Johannisbeere mit Weinbergpfirsich - Rezept

1. Johannisbeeren entstielen und waschen.Weinbergpfirsiche (oder Flachpfirsiche) schälen, entkernen und in feine Stücke schneiden.Vanilleschote halbieren, Mark auskratzen und beides zu den Früchten geben.Zucker untermischen und zum Kochen bringen.
2. 4 Minuten sprudeln kochen, ggf Likör unterrühren.In vorbereitete Gläser geben, sofort Deckel schließen und 20 Minuten auf dem Kopf stehen lassen.

Konfitüre & Co: Rote Johannisbeere mit Weinbergpfirsich - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	0
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	02.07.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1695 (405)
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	99,8 g
Fett	-

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