Champignon-Pfeffer-Sauce - Rezept Gesendet von mira

Champignon-Pfeffer-Sauce - Rezept durch mira

Hier ist es Champignon-Pfeffer-Sauce - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von mira geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Champignon-Pfeffer-Sauce - Rezept

Zutaten für 2 Personen

150 g	Champignons frisch
1 TL	Öl
1 Schuss	Sojasoße
150 ml	Gemüsebrühe
1 EL	Frischkäse
	Speisestärke
	Pfeffer grün
	Salz

ZUBEREITUNG Champignon-Pfeffer-Sauce - Rezept

1. Die Pilze säubern, putzen und in Scheiben schneiden.
2. Öl erhitzen und die Pilze darin anbraten, Sojasoße und Brühe dazu geißen und den Frischkäse einrühren. Aufkochen.
3. Sause mit etwas in kalt Wasser angerühreter Speisestärke andicken. Grünen Pfeffer (ca. 1 TL oder mehr) dazu geben und evt. mit Salz nachwürzen.

Champignon-Pfeffer-Sauce - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	15
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	01.04.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	297 (71)
Eiweiß	3,0 g
Kohlenhydrate	0,8 g
Fett	6,2 g

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