Bulgur Salat - Rezept Von Einsendungen Sanna84

Bulgur Salat - Rezept geschrieben von Sanna84

Folgendes ist Bulgur Salat - Rezept. Dieses Rezept von Sanna84 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Bulgur Salat - Rezept

Zutaten für 4 Personen

250 g	Bulgur
1	rote Paprika
1	gelbe Paprika
1	Salatgurke
1	Zwiebel
12	Cocktailtomaten
1 Bund	Petersilie
	Salz
	Pfeffer
	Senf
	Öl
	weisser Balsamico
	Zucker

ZUBEREITUNG Bulgur Salat - Rezept

1. Den Bulgur in reichlich kochendem, gesalzenen Wasser nach Packungsbeilage bissfest garen.Die Paprikas waschen und fein würfeln. Die Zwiebeln schälen und fein würfeln.Die Gurke der Länge nach halbieren und die wässrigen Samen raus kratzen. Danach die Hälften ein weiteres Mal halbieren und in ca. 1 cm große Würfel schneiden.Die Tomaten waschen und würfeln.Die Petersilie waschen, die Stiele grob abschneiden und den Rest fein hacken.Das Gemüse zusammen mit dem lauwarmen Bulgur in eine Schüssel geben.
2. Aus Senf, Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Zucker eine Vinaigrette herstellen. Der Geschmack der Vinaigrette darf ruhig ziemlich sauer und würzig sein, da der Bulgur viel Geschmack aufnimmt und abschwächt.Das Dressing zu den anderen Zutaten geben und gut durch mischen.Am Besten schmeckt der Salat wenn er Zimmertemperatur hat.
3. Wir essen sehr gerne einen Dip aus 500g Joghurt, frischer Petersilie, Salz und Pfeffer dazu.

Bulgur Salat - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	25
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	19.06.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1256 (300)
Eiweiß	8,6 g
Kohlenhydrate	63,3 g
Fett	0,9 g

Das war Bulgur Salat - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Bulgur Salat - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Bulgur Salat - Rezept Von Einsendungen Sanna84 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Bulgur Salat - Rezept Von Einsendungen Sanna84 mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2018/11/bulgur-salat-rezept-von-einsendungen.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.