scharfe Kokossuppe mit Garnelen - Rezept Eingereicht von hohlkoerper-elli

scharfe Kokossuppe mit Garnelen - Rezept von hohlkoerper-elli

Hier ist es scharfe Kokossuppe mit Garnelen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von hohlkoerper-elli geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

scharfe Kokossuppe mit Garnelen - Rezept

Zutaten für 2 Personen

1 Dose	Kokosmilch ungesüßt
3 EL	Erdnussmus
1 TL	rote Currypaste
1 Zehe	Knoblauch
0,5	Zwiebel
8 Stück	Garnelen
0,5	Zitrone
1 cm Stück	Ingwer
1 Stück	Möhre

Vorbereitung für scharfe Kokossuppe mit Garnelen - Rezept

1. -Knoblauch, Zwiebel, Ingwer anbraten- Möhre in dünne Scheiben schneiden, ebenfalls anbraten, mit Kokosmilch ablöschen-Erdnussmus zugeben, gut verrühren-Suppe mit Currypulver würzen (je nach Geschmack mehr oder weniger verwenden)
2. -Garnelen salzen, pfeffern und mit Zitrone marinieren-scharf anbraten-zusammen mit der Supper servieren

scharfe Kokossuppe mit Garnelen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	15
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	25.03.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1817 (434)
Eiweiß	19,7 g
Kohlenhydrate	8,0 g
Fett	36,4 g

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