Saftiger Apfel-Schokokuchen - Rezept By reli

Saftiger Apfel-Schokokuchen - Rezept von reli

Folgendes ist Saftiger Apfel-Schokokuchen - Rezept. Dieses Rezept von reli geschrieben und kann für 16 Portionen serviert werden.

Saftiger Apfel-Schokokuchen - Rezept

Zutaten für 16 Personen

750 Gramm	Äpfel
2 Esslöffel	Zitronensaft
200 Gramm	Haushaltsschokolade
200 Gramm	Butter zimmerwarm
200 Gramm	Staubzucker
5 Stück	Eier
250 Gramm	Mehl griffig
1 kaffeelöffel	Backpulver
50 Gramm	Kristallzucker

Vorbereitung für Saftiger Apfel-Schokokuchen - Rezept

1. Die Äpfel schälen und reiben und mit Zitronensaft beträufeln.Schokolade schmelzen.
2. Butter mit Staubzucker ca. 5min. mixen. Schokolade nach und nach unterrühren. Eier trennen.
3. Dotter nach und nach unterrühren Mehl mit Backpulver mischen Eiklar zu steifen Schnee schlagen und den zucker einsclgen Eischnee und Mehl abwechselnd zu der schokomasse unterheben Äpfel unter die masse heben und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech bestreichen und bei 180° ober-unterhietze backen. Den Kuchen Auskühlen lassen und mit Staubzucker bestreuen.

Saftiger Apfel-Schokokuchen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	19.03.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1134 (271)
Eiweiß	1,0 g
Kohlenhydrate	33,6 g
Fett	14,6 g

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