Nudel Auflauf mit Paprika Creme - Rezept Durch emari

Nudel Auflauf mit Paprika Creme - Rezept von emari

Folgendes ist Nudel Auflauf mit Paprika Creme - Rezept. Dieses Rezept von emari geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Nudel Auflauf mit Paprika Creme - Rezept

Zutaten für 6 Personen

500 Gramm	Nudeln fertig gekocht
2 Stück	Zwiebel rot
2 große	Paprika rot
4 Scheiben	Schinken gekocht
1 Esslöffel	maizena
125 ml	Milch
1 Dose	Tomaten Konserve
200 Gramm	Frischkäse Paprika
250 ml	Milch
	Salz und Pfeffer
1 Prise	Chili aus der Mühle
1 Teelöffel	Oregano
1 Zehe	Knoblauch frisch
	öl
8 Scheiben	Toastkäse

ZUBEREITUNG Nudel Auflauf mit Paprika Creme - Rezept

1. zwiebel in scheibchen schneiden - rote paprika in würfel schneiden - schinken in würfel schneiden - dosentomaten würfeln ( saft aufheben! ) - maizena mit etwas kaltem wasser verrühren paprikafrischkäse und milch dazugeben und alles gut verrühren
2. zwiebel rösten - rote paprika dazugeben und mitrösten - schinken, dosentomaten und den restlichen tomatensaft aus der dose zugeben - mit knoblauch, salz und pfeffer sowie einen hauch chili würzen - die frischkäsemischung dazugeben und alles kurz erhitzen
3. die gekochten nudeln zugeben und alles gut vermengen - eine auflaufform mit öl auspinseln und die nudelmasse einfüllen - toastkäse drüberlegen und nun alles mit alufolie locker abdecken - im vorgeheizten backrohr 25 min backen - die folie runternehmen und unter dem grill unter ständiger kontrolle den käse einige min. bräunen
4. nudelauflauf läßt sich wunderbar vorbereiten und schmeckt noch besser wenn er vor dem servieren noch etwas "ruhen" und durchziehen konnte - außerdem läßt er sich nach einigen stunden richtig gut schneiden und portionieren und man hat keinen "matsch" am teller....

Nudel Auflauf mit Paprika Creme - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	16.03.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	623 (149)
Eiweiß	6,1 g
Kohlenhydrate	4,4 g
Fett	11,9 g

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