Eierlikör-Erdbeer-Boden - Rezept Gesendet von

Eierlikör-Erdbeer-Boden - Rezept geschrieben von

Hier ist es Eierlikör-Erdbeer-Boden - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Eierlikör-Erdbeer-Boden - Rezept

Zutaten für 1 Personen

250 ml	Sonnenblumenöl
250 ml	Eierlikör
125 gr.	Mehl
125 gr.	Kartoffelstärke
100 gr.	Puderzucker
5	Eier
3 Päckchen	Vanillezucker
1 Päckchen	Backpulver

ZUBEREITUNG Eierlikör-Erdbeer-Boden - Rezept

1. Backofen auf 180°C vorheizenÖl, Eierlikör und Eier gut verrühren,den gesiebten Puderzucker, Stärke und Mehl , Backpulver und Vanillezucker unterrühren.
2. In eine gefettete Obstkuchenform geben und ca. 25 min. backen.Auskühlen lassen.In der Zwischenzeit die gewaschenen Erdbeeren putzen, halbieren.
3. Den Boden mit Erdbeermarmelade (lecker auch mit Orangenmarmelade, gibt einen etwas säuerlichen Geschmack, bestreichen)dich mit Erdbeeren belegen.Tortenguss nach Anleitung zubereiten und über die Erdbeeren gießen.
4. Den Teig kann man auch sehr gut einfach als Rührkuchen backen, dann beträgt die Backzeit ca. 45 min. Dann z.B mit Eierlikör-Puderzucker glasieren.Auch sehr, sehr lecker und saftig!

Eierlikör-Erdbeer-Boden - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	24.06.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2034 (486)
Eiweiß	2,7 g
Kohlenhydrate	44,7 g
Fett	30,2 g

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