Brokkoli-Kartoffel- Auflauf - Rezept von annaundguenni

Brokkoli-Kartoffel- Auflauf - Rezept durch annaundguenni

Hier ist es Brokkoli-Kartoffel- Auflauf - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von annaundguenni geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Brokkoli-Kartoffel- Auflauf - Rezept

Zutaten für 2 Personen

200 g	gekochter Schinken in Würfel geschnitten
1	Zwiebel fein gewürfelt
1	Brokkoli frisch nur die Röschen
2 Stangen	Staudensellerie fein geschnitten
1	Knoblauchzehe fein gehackt
2	Karotten in Scheiben geschnitten
400 g	Kartoffeln
1 kleine	Dose Tomaten in Stücke
2	Eier Freiland
1 EL	Mehl
200 g	Gouda Käse geraspelt
	Salz, Pfeffer, Paprika rosenscharf, Bärlauch gerebelt
	Majoran gerebelt, Basilikum gerebelt

Vorbereitung für Brokkoli-Kartoffel- Auflauf - Rezept

1. Den Brokkoli in feine Röschen schneiden und im Salzwasser blanchieren.
2. Die Auflaufform mit einem Pinsel mit Margarine ausfetten.
3. Die Kartoffeln kochen, pellen und in Scheiben schneiden.
4. Margarine in einem Topf erhitzen. Zwiebeln mit den Knoblauch darin andünsten und mit Salz und Pfeffer würzen.Den gekochten Schinken dazugeben und mitdünsten. Dann das Gemüse dazugeben und alles ca. 5 min weiterdünsten. Mit Mehl bestäuben, unterheben und die Tomaten dazugeben, alles gut vermischen.Mit den Gewürzen kräftig würzen, die verquirlten Eier dazugeben und mit Salz und Pfeffer nochmals kräftig abschmecken.
5. Die Kartoffeln in Auflaufform verteilen. Die Brokkoliröschen dazugeben und mit der Sauce übergießen. Mit dem Käse reichhaltig bestreuen. In den Backofen geben und bei Umlauf 180° ca. 30 min backen.

Brokkoli-Kartoffel- Auflauf - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	09.04.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	372 (89)
Eiweiß	2,4 g
Kohlenhydrate	19,0 g
Fett	0,1 g

Das war Brokkoli-Kartoffel- Auflauf - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Brokkoli-Kartoffel- Auflauf - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Brokkoli-Kartoffel- Auflauf - Rezept von annaundguenni finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Brokkoli-Kartoffel- Auflauf - Rezept von annaundguenni mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2018/10/brokkoli-kartoffel-auflauf-rezept-von.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.