Walnuss-Plätzchen - Rezept Gesendet von Backfee1961

Walnuss-Plätzchen - Rezept geschrieben von Backfee1961

Folgendes ist Walnuss-Plätzchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Backfee1961 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Walnuss-Plätzchen - Rezept

Zutaten für 1 Personen

Mürbteigboden
250 gr.	Mehl
70 gr.	Zucker
120 gr.	Butter
1	Ei
1 Pr	Salz
1 Msp	Backpulver
Für den Belag
3 M-	Eiweiß
100 gr.	Gelierzucker
1 Pr	Salz
250 gr.	Walnüsse gemahlen
Deko
	Walnüsse halbiert o. geviertelt - je nach Größe

ZUBEREITUNG Walnuss-Plätzchen - Rezept

1. Alle Zutaten für den Mürbteig zügig verarbeiten und in Klarsichfolie eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen
2. Bleche mit Backpapier auslegen
3. Den Teig portionsweise ausrollen und Plätzchen ausstechen. ....ich hab Sterne gewählt, aber das kann jeder machen wie er will:)))))
4. Eiweiß mit Salz steifschlagen, dabei den Zucker einrieseln lassen.....Nüsse unterheben und die Masse in einen Spritzbeutel mit großer Tülle füllen
5. Nun auf die Plätzchen Tuffs spritzen, mit einer Walnusshälfte garnieren und im Ofen bei 180° C / Ober+Unterhitze !!! ca. 15-18 Min. backen
6. Makronengebäck wird bei Umlufthitze zäh....also aufpassen!!
7. Die Plätzchen nach dem Backen gut auskühlen lassen und dann in einer Blechdose aufbewahren

Walnuss-Plätzchen - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	13.12.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1842 (440)
Eiweiß	4,7 g
Kohlenhydrate	63,6 g
Fett	18,4 g

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