Vegetarisch: Kohlrabischnitzel - Rezept von jasti180101

Vegetarisch: Kohlrabischnitzel - Rezept geschrieben von jasti180101

Hier ist es Vegetarisch: Kohlrabischnitzel - Rezept. Dieses Rezept von jasti180101 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Vegetarisch: Kohlrabischnitzel - Rezept

Zutaten für 2 Personen

1	Kohlrabi frisch
4 Scheiben	Käse
1	Ei
	Semmelbrösel
	Mehl
	Salz und Pfeffer

Vorbereitung für Vegetarisch: Kohlrabischnitzel - Rezept

1. Den Kohlrabi schälen ind dünne Scheiben schneiden und kurz in Salzwasser blanchieren.
2. Die Kohlrabischeiben mit je einer Scheibe Käse belegen die andere Scheibe Kohlrabi raufgeben dann alles zuerst in Mehl dann in Ei und dann in Semmelbrösel panieren, In heißem Butterschmalz braten.
3. Also ich habe den Kohlrabi zu dick geschnitten der muss ganz dünn sein am besten mit einen Hobel schneiden.

Vegetarisch: Kohlrabischnitzel - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	04.11.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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