Pfirsich-Schoko-Torte - Rezept Durch Frechenase

Pfirsich-Schoko-Torte - Rezept geschrieben von Frechenase

Hier ist es Pfirsich-Schoko-Torte - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Frechenase geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Pfirsich-Schoko-Torte - Rezept

Zutaten für 4 Personen

	Für den Teig:
3	Eier / 1 Prise Salz
100 g	Zucker
75 g	Mehl
20 g	Speisestärke
25 g	Kakao
	1 Springform von 20 cm Duchmesser
	Für die Füllung:
1 Päckchen	aranca Aprikose-Maracuja /Dr. Oetker
200 ml	Wasser
400 g	Sahne
3 Päckchen	Sahnefestiger
2 Päckchen	Vanillzucker
1 kleine	Dose Pfirsichhälften
3 EL	von dem Saft der Pfirsiche

Vorbereitung für Pfirsich-Schoko-Torte - Rezept

1. Die Backform am Boden mit Backpapier auslegen. Für den Teig Eier trennen. Eiweiße und Salz steif schlagen. Eigelbe mit 2 EL warmen Wasser und Zucker schaumig schlagen, bis die Masse dick und hell geworden ist. Das steif geschlagene Eiweiß unterheben. Mehl, Stärke und den Kakao auf diese Masse sieben und vorsichtig unterheben.
2. Teigmasse in die Form füllen. Im Ofen (Umluft 160°) 25-30 Min. backen. Biskuit herausnehmen und umgedreht auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen. Aus der Form lösen und das Backpapier abziehen.
3. Für die Füllung: Aprikosen-Maracuja-Pulver mit 200 ml kaltem Wasser ca. 3 Minuten mit dem Handrührgerät schaumig schlagen, dann in den Kühlschrank stellen. Die Sahne mit dem Sahnefestiger und Vanillzucker steif schlagen. Die Pfirsiche abschütten über ein Sieb und in kleine Würfel schneiden.
4. Den Tortenboden 2 mal durchschneiden. Die Aprikosen-Maracuja-Creme, Sahne und Pfirsiche mischen. (Dabei aber etwas Sahne aufheben um den Kuchen damit ausen zu bestreichen) Den untersten Boden mit dem Pfirsichsaft beträufeln und dann die Creme darauf geben, den zweiten Boden darauf geben und wieder mit der Creme bestreichen. Zum Schluss den letzten Boden darauf geben und die Torte rundherum mit der restlichen Sahne bestreichen. Verziehren wie man mag.

Pfirsich-Schoko-Torte - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	75
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	18.03.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1021 (244)
Eiweiß	2,2 g
Kohlenhydrate	23,1 g
Fett	16,0 g

Das war Pfirsich-Schoko-Torte - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Pfirsich-Schoko-Torte - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Pfirsich-Schoko-Torte - Rezept Durch Frechenase finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Pfirsich-Schoko-Torte - Rezept Durch Frechenase mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2018/09/pfirsich-schoko-torte-rezept-durch.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.