Kräuterbutter - Rezept Durch Schmeckt nicht gibt's nicht

Kräuterbutter - Rezept geschrieben von Schmeckt nicht gibt's nicht

Hier ist es Kräuterbutter - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Schmeckt nicht gibt's nicht geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Kräuterbutter - Rezept

Zutaten für 6 Personen

250 g	Butter
1 Stk.	Schalotte
1 Teelöffel	Tomatenmark
1 Stk.	Sardelle
1 Teelöffel	Kapern Gewürz
1 Teelöffel	Senf
1 Zehe	Knoblauch
1 Teelöffel	Paprika edelsüß
1 Teelöffel	Schnittlauch
1 Teelöffel	Petersilienblatt
1 Teelöffel	Kerbel
1 Teelöffel	Kresse frisch
1 Teelöffel	Estragon
	Salz
	Pfeffer
1 Stk.	Ciabatta-Brot

ZUBEREITUNG Kräuterbutter - Rezept

1. Frische Kräuter klein hacken. Die Butter mit einem Handrührgerät 2 Minuten schaumig schlagen, die restlichen Zutaten zugeben und alles einmal kurz durchrühren und kalt stellen. Die Masse kann danach auch eingefroren werden.
2. Ciabatta aufschneiden und die Einschnitte mit der Kräuterbutter befüllen. Kurz im Ofen aufbacken, bis die Butter zerlaufen ist.

Kräuterbutter - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	10
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	27.03.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2411 (576)
Eiweiß	1,9 g
Kohlenhydrate	4,0 g
Fett	62,4 g

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