Köfte original türkisch zu Bulgur und Knoblauch-Minz-Soße beides in meinem KB - Rezept Gesendet von theangel

Köfte original türkisch zu Bulgur und Knoblauch-Minz-Soße beides in meinem KB - Rezept durch theangel

Folgendes ist Köfte original türkisch zu Bulgur und Knoblauch-Minz-Soße beides in meinem KB - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von theangel geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Köfte original türkisch zu Bulgur und Knoblauch-Minz-Soße beides in meinem KB - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 kg	Rinderhackfleisch
0,5 Bd	Petersilie glatt frisch
2	Zwiebeln mittelgroß
2	Eier
2 Zehen	Knoblauch frisch
125 gr.	Paniermehl
	Salz, Pfeffer, Paprika

Vorbereitung für Köfte original türkisch zu Bulgur und Knoblauch-Minz-Soße beides in meinem KB - Rezept

1. Zwiebeln und Knoblauch fein reiben.Petersilie klein schneiden.Das Paniermehl mit einer handvoll Wasser befeuchten.
2. Alles zusammen mit dem Hack vermengen und mit den Gewürzen abschmecken.
3. Mettmasse oval formen und leicht flach drücken und braten.
4. Dazu schmeckt gut Bulgur in meinem KB

Köfte original türkisch zu Bulgur und Knoblauch-Minz-Soße beides in meinem KB - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	07.05.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	929 (222)
Eiweiß	19,2 g
Kohlenhydrate	8,2 g
Fett	12,5 g

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